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开烧烤店是我们经常会看到的一种开店类型，但是烧烤店需要很大的门面，而且其主要产物主要是串类，可供选择的种类相对较少。而烧烤配菜店则是一个很好的选择，不仅投资少，而且能够满足更多消费者的需求。烧烤配菜店主要售卖各种各样的烧烤配菜，比如烤蔬菜、烤豆腐、烤年糕、烤豆皮等，可以自由搭配，让消费者能够吃到更多自己喜欢的口味。那么，开烧烤配菜店赚钱吗？
开烧烤配菜店并不需要很大的投资，一般来说，租一个几十平米的店铺、购置必要的设备和食材，加上人工成本，总投资在十万元左右就可以开一家烧烤配菜店。相对于其他类型的餐饮店来说，烧烤配菜店的投资可以说是非常低的。
烧烤配菜店的利润空间是非常大的。一般来说，烧烤配菜的成本在二到叁元左右，而售价可以达到五到八元，利润率可以达到50%以上。烧烤配菜店还可以通过售卖饮料、酒水等其他产物来增加利润。因此，烧烤配菜店的利润是非常高的。
虽然烧烤配菜店的市场前景很好，但是竞争也是非常激烈的。目前，市场上已经有很多烧烤配菜店，想要在竞争中脱颖而出，就需要有自己的特色。比如，可以提供独特的配菜，或者提供更加犹质的服务，或者在价格上更加优惠。只有这样，才能吸引更多的消费者，在激烈的竞争中站稳脚跟。
开烧烤配菜店需要具备以下条件：
1. 有足够的资金投资。
2. 有合适的店铺位置。
3. 有必要的设备和食材。
4. 有熟练的技术人员。
5. 有良好的服务态度。
6. 有市场营销能力。
只有具备了这些条件，才能够开好一家烧烤配菜店，并获得不错的利润。
开烧烤配菜店是一个投资小、利润高、市场前景好的项目。但是，想要在竞争中脱颖而出，就需要有自己的特色和优势。如果你具备了开烧烤配菜店所需要的条件，并且有信心做好，那么开烧烤配菜店就是一个不错的选择。
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