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**杭州摆摊做快餐赚钱吗？现在**

杭州作为经济发达、人群密集的城市，摆摊做快餐是否赚钱是一个值得探讨的问题。以下将围绕这一问题展开分析，帮助大家判断杭州摆摊做快餐的盈利潜力。

杭州拥有众多公司、学校、写字楼，人口流动量大，餐饮消费需求旺盛。特别是午餐和晚餐时段，白领和学生对快餐的需求十分可观。

杭州餐饮市场竞争较为激烈，尤其是快餐行业。除了大型连锁快餐店外，还有众多小型个体户，经营范围广泛，从中式面条到西式汉堡，琳琅满目。

摆摊做快餐，成本控制至关重要。摊位租金、食材采购、人工支出都是需要考虑的因素。选择合适的摊位，采购性价比高的食材，雇佣兼职或家庭成员帮忙，都可以有效降低成本。

在竞争激烈的餐饮市场，品质和口味是制胜法宝。快餐虽然讲究速度，但也要保怔一定的品质，满足顾客的基本味觉要求。同时，还可以根据顾客喜好进行口味创新，吸引回头客。

摆摊做快餐，卫生和食品安全尤为重要。要选择干净卫生的摊位，采购合格的食材，严格遵守食品加工规范。同时，还要做好餐具消毒和废弃物处理工作，维护顾客的健康。

在激烈的竞争中，营销不可或缺。可以利用网络平台、微信群、发放传单等方式进行宣传。设计醒目的招牌，制作美观的菜单，也可以吸引顾客的目光。

除了上述因素外，摆摊做快餐的盈利还受季节、天气、个人能力等因素影响。夏季客流量大，冬季生意相对冷清。天气恶劣时也可能影响出摊。个人能力强，管理得当，盈利空间更大。

综合以上分析，杭州摆摊做快餐的盈利潜力是存在的，但需要考虑市场需求、竞争激烈度、成本控制、品质口味、卫生食品安全、营销以及其他影响因素。通过科学的选址、合理的成本控制，提供犹质的产物和服务，并结合适宜的营销策略，摆摊做快餐在杭州可以获得不错的收益。